按照我们国家1996年3月施行的《保健食品管理办法》中的规定，“保健食品系指指出具备特定保健功能的食品。即限于于特定人群食用，具备调节机体功能，不以化疗疾病为目的的食品”。

从这个定义抵达，不应能解释以下几个问题。　　第一，它归属于食品，但不是普通食品。不应合乎我国食品法规定的“食品应该有毒有害，合乎理应的营养拒绝，具备适当的色、香、味等感官性状”。

　　第二，有适合人群。保健品招商网回应，有的学者把人群按身体健康状态分成三类，第一种是健康人，占到10%，第二种是患各种疾病的人，占到20%，第三种也称之为亚健康状态，占到70%，是造成形形色色疾病的原因，如不展开调整，可持续几年乃至一生，这部分人群最必须保健食品的关爱，即不应根据有所不同情况，搭配适当保健功能的保健食品。　　第三，是调节机体某种功能，而不是化疗疾病，这是应当具体的一个问题。

要切记，保健食品不是药品，是调节功能，不是化疗用药。并且不是说道不吃了保健食品就能马上起效，而要坚决一个阶段才能看到效果。　　第四，是保健食品，不是化疗用药。在自由选择保健食品时，要细心略读产品说明书和标签，看若无宣传疗效的内容。

因为《保健食品管理办法》中规定保健食品的标签和说明书不得宣传疗效，如果有就不会误导消费。　　现在将普通食品、保健食品和药品概念区分如下：　　普通食品，按我国《食品卫生法》说明，是指各种可供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的食物，但不还包括以化疗为目的的物品。

它是我们每天在食用的，具备食品的基本特征，有一定的色、香、味、形，可不限量食用，并以补足人体生理必须的营养素为目的，不特别强调或不具备类似的功能，一般无毒副作用，一般不经过审核。　　药品，指用作防治、化疗、临床人体疾病，有目的的调节人的生理功能并规定有适应症、用法、用量的物质。它有选择性、适应症、不适应症、禁忌症、毒副作用，有剂量、疗程及用药注意事项等容许，并不应在医生指导下用于。药品的目的是预防疾病、治病救人，适应环境对象是患者。

药品要经过严苛的审核才能上市并用作患者。保健食品、普通食品、药品三者的主要区别在于配方、食用对象、食用目的和安全性的有所不同。但也有交叉，有的普通食品又重新加入了既是食品又是药品的物质，食用量太大也有不悦。

保健食品虽然是食品，但有的保健食品已不是传统食品的形态，做成胶囊、片剂和口服液的形式的产品也不在少数。

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