中国自古以来就有以茶医治的历史，古代民间使用杨家茶化疗糖尿病、痢疾、伤风等的记述甚多，现代医学指出：茶中的茶多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具备保健功能。茶叶是一种能强化人体免疫力、抗氧化凋亡、外用癌变、降血脂、调节新陈代谢的类似饮料，所有被世界茶学界、医学界普遍认为为21世纪的身体健康饮料，坐落于世界六大身体健康饮料之首。　　 醴陵黑茶的功效一　　黑茶归属于后发酵茶，其独有的加工过程，特别是在是微生物的参予使其具备类似的中医药理功效，其含有茶多糖类化合物被医学界指出可以调节体内糖代谢(避免糖尿病)、降血脂、血压、外用血凝、血栓、提升机体免疫力。

临床试验证明，黑茶之类似功效明显，是其他茶类不能替代。过利用高通量检验技术，自由选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体身体健康的功能，其中还包括降血压、降血脂、降血糖模型，诱导癌细胞蔓延模型、提升人体免疫力模型等等。通过模型评价找到，千两茶和茯砖对升压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重掌控十分有协助。

此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的蔓延有抑制作用。同时，化学试验找到千两茶中有两种其他茶叶中未曾看到的成分。　　这些都给身体健康带给了新的期望，也解释尽管湖南黑茶的原料较为细杨家，边疆人民却长期以来仍然倚赖它、自由选择它，是有其深刻印象的科学道理的。

数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，宁可三日无食，不能一日无茶，这就是黑茶独有的药理功效的亲眼。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶更加多，饮用黑茶更加有适当。

由于茯砖茶有独有的发花过程，产生一种硕大突散囊菌，在烘烤过程中产生一种弗诺尔成分，水解人体不足胆固醇，避免脂肪堆积，世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品烘烤约18年，称之为茯砖茶是世界上最神秘的食品。在2007年国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授刘仲华面向全球茶叶精英不作《湖南黑茶：人类身体健康的新希望》的演说。

刘教授是通过模型评价找到，千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显效，对人体脂肪代谢，体重掌控十分有协助。　　醴陵黑茶的功效二　　黑茶的主要功能性成分是茶填充多糖类化合物，这类化合物被医学界指出可以调节体内糖代谢(预防糖尿病)、减少血脂血压、外用血凝、血栓、提升机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些类似功能明显，是其他茶类不能替代。

　　白茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效地的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具备抗癌、外用变异、抑制作用抗病毒、提高和化疗心脑血管疾病、化疗糖尿病等多种生理功能。　　茶叶中的矿质元素主要集中于在成熟期叶、茎、萼中，黑茶采制原料较杨家，矿质元素含量比其他茶类低。其中氟对以防龋齿和预防老年骨质疏松有显著疗效;硒能性刺激免疫系统蛋白及抗体的产生，强化人体对疾病的抵抗力，并对化疗冠心病，诱导癌细胞的再次发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高约3.8~6.4mg/kg。　　醴陵黑茶的功效三　　黑茶还是一种较低咖啡因的身体健康饮料(原料成熟度低，烘培等因素)，与饼干以及其它茶类比起，黑茶不影响睡眠中。

　　陈年黑茶在存放在的过程中，微生物经历代后代与新陈代谢，产生了一系列并未著名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质构成过程较慢，而且化学性质不平稳，只有维持在原先的天然状况下才对人体产生类似的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之智。醴陵人民大多有这种经历，喝陈年黑茶化疗肠胃病效果可以说道是药到病除。

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